-

Kudret Helvası: Mardin’den Gelen Mucizevi Hikaye
En son yazımda size Mardin gezimizden bahsetmiştim. Gezdik, tozduk dönüşte de daha önce Mardin’e gittiğimde aldığım ve çok beğendiğim mavi…
-

Dara Antik Kenti: Mardin’in Unutulmuş Efes’iyle Tanışma Zamanı
Uzun zamandır kendimize vakit ayırma, gezme ve tozma şansımız olmamıştı. Yıl dönümümüzü kutlamak için eşimin katılması gereken eğitim vesilesiyle Mardin’e…
-

Yağlama Tarifi: Evde Kayseri Usulü Lezzetli Kat Kat Yemek
Çok uzun zamandır yazamıyorum farkındaysanız. Evimizde yaşanan yoğun taşınma ve tadilat sürecinin ardından kısa zamanda yemek hazırlamak gerekiyordu; bu sırada…
-

Tenekede Zaman, Tabakta İstanbul: Lakerda Nasıl Yapılır?
Önceki yazıda lakerde nasıl yapılır konusuna kadar gelmiş, ancak orda takılıp kalmıştık. Yıkadığımız ve temizlediğimiz balıkları kevgire koyup, 3-4 saat…
-

Anneanne Sofralarından Günümüze: Lakerda
Üniversite yıllarında hafta sonları anneanneme ve teyzeme giderken en çok beklediğim şeylerden biri yemeklerdi; özellikle de lakerda. Bu ara soğuk…
-

El Yapımı Cam Takıların Hikâyesi: Murano Adası, Venedik ve Ben
Geçen sene annemler İspanya’ya gittiklerinde teyzem gelirken bana çok güzel bir Murano kolye almıştı. O formatın yüzük versiyonlarını görmüş ama…
-

Ev Tadilatı Deneyimi: Moloz, Mermer ve Mimar Arasında Sıkışanlar İçin Rehber
Bir süredir hayatım evler arasında geçiyor. Eşyalarımın olduğu, 4 senedir aile hayatımızın geçtiği ev, geçici olarak yaşadığımız annemlerin evi ve…
-

Özgür Bolat Kimdir? Yazıları, Eğitim Yaklaşımı ve Anne Babalara Katkıları
Samimi arkadaşlarım bilir, yazılarım dışında pek zincir mesaj atmayı sevmem. Ama Perşembe günleri genelde dayanamam, özellikle çocuk sahibi olan arkadaşlarıma,…







