-
Tuzun Önemi: Rafine Tuz ve Doğal Kaya Tuzu Arasındaki Farklar
Önceki yazıda zararlı gama ışınlarından bahsederken tuz konusunu başka bir yazıya bırakmıştım hatırlarsanız.Tuz hayatın vazgeçilmez bir unsurudur, çünkü onsuz hayat…
-
Gıda Işınlama (radura) ve Gama Işınlarının Bakliyat ve Baharatlarda Kullanımı
Daha önce de defaatle bahsettim. Sevgili kayınvalidem sayesinde çok yüksek oranda doğal beslenme şansına sahip oluyoruz. Elde hazırladığı tarhana, erişte,…
-
Meave Binchy ve Dublin’in Kitaplarda Hayat Bulan Hikâyeleri
Bundan yıllar önce eşimin işi nedeniyle Dublin’e gitmiştik. O neredeyse bütün gün çalıştı, ben de diğer eşlerle beraber şehri gezip…
-
Ütü Yapmak: Ev İşlerinin En Zorlu ve Sıkıcı Görevi
Ev işlerinin en “çileli” ama bir o kadar da komik kısmı, şüphesiz ütü yapmaktır. Günlük gömlekler, tişörtler, nevresimler derken kendinizi…
-
Cemre Düşmesi: İlkbaharın Müjdecisi ve Havanın Isınması
Bugün parlak ve güneşli bir sabaha uyandık. Ben ipin ucunu kaçırmışım, twitter’da herkesin cemre düşüşü ile ilgili şenlikler düzenlediğini görünce…
-
Filiz Besinler: Evde Kolay Çimlendirme ve Canlı Beslenmenin Faydaları
Bundan birkaç sene önce bir diyetisyen eşliğinde kilo vermeye çalışmış ve de başarmıştım. Ancak yeme alışkanlığımı kökten değiştirmediğimden aynı kiloları…
-
Leopar Deseni: Moda, Algılar ve Doğallık Üzerine Düşünceler
DNA zinciriniz eğer XX ise yani kadınsanız, yolunuz mutlaka bir yerde leopar desenden geçer. Aslına bakarsanız ben bu deseni oldum…
-
Annette Lareau ve Çocuk Yetiştirme Tarzlarının Sınıfsal Farklılıkları
Pennsylvanya Üniversitesi sosyologlarından Annette Lareau 2003’te bir kitap yayınlıyor. Kitabın konusu 1990’lı yıllarda 9 ile 11 yaşlarındaki çocukların (benimkiler tam…
-
Erbain Nedir? Kışın En Sert 40 Günü ve Manevi Yolculuk
Uzun zamandır aklımda olan ama yazmayı pek istemediğim bir konuydu erbain. Biliyorsunuz Ocak ayı çok üzücü haberlerle geçmişti. Ocak ayında Metin Kaçan, Burhan…
-
Türkiye ve Tarihi Köprüler: Anadolu’nun Mimari Mirası
Köprülerle ilgili son yazımıza geldik. Bu dört yazı ile Türkiye’deki tarihi köprülerle ilgili önemli bir kaynakça da oluşturduk diye düşünüyorum.…
Dilara Üstün
Ben Dilara. 72 doğumluyum. 2 kızım var. Emekli olmadan önce başladığım ama uzun süre ara verdiğim blog yazılarıma yeniden başlama kararı aldım. Bana her zaman her kanaldan ulaşabilirsiniz. Sevgiyle kalın.
