-
Tenekede Zaman, Tabakta İstanbul: Lakerda Nasıl Yapılır?
Önceki yazıda lakerde nasıl yapılır konusuna kadar gelmiş, ancak orda takılıp kalmıştık. Yıkadığımız ve temizlediğimiz balıkları kevgire koyup, 3-4 saat…
-
Midilli Sardalyesi ve Petra Kadın Kooperatifi: Unutulmaz Lezzetler
Geçen yazıda Çanakkale Sardalyesinde kalmıştık. Rahmetli dayım her sene elleriyle kilolarca sardalye alır, iri tuzla bir sıra tuz bir sıra…
-
Isırgan Otu: Doğanın Şifalı ve Lezzetli Mucizesi
Geçen hafta tatilde Bozdağ’da kaldığımız otelde çok güzel bir ot yemekleri açık büfesi vardı.Giritli bir annenin kızı olarak zeytinyağlı ot…
Dilara Üstün
Ben Dilara. 72 doğumluyum. 2 kızım var. Emekli olmadan önce başladığım ama uzun süre ara verdiğim blog yazılarıma yeniden başlama kararı aldım. Bana her zaman her kanaldan ulaşabilirsiniz. Sevgiyle kalın.
