-
Her Yerde Karşımıza Çıkan Gizli Kahraman: Maya ve Gıdalarla Yolculuğumuz
Hadi bugün sabah kalktığımızdan akşam yatana kadar yiyip içtiklerimizi düşünelim bir.. Sabah kalktık, güzel bir kahvaltı hazırladık diyelim.. Taze ekmek,…
-
Mustafakemalpaşa Lezzetleri: Lor Peyniri, Kelle Peyniri ve O Meşhur Simit
Çocukluğunu Mustafakemalpaşa’da yaşayan biri olarak elimde bulunan bazı zenginlikleri oradan ayrılınca anladım. Her kendini bilmez cahil genç gibi.. Yumurta kabuğundan…
-
Midilli Sardalyesi ve Petra Kadın Kooperatifi: Unutulmaz Lezzetler
Geçen yazıda Çanakkale Sardalyesinde kalmıştık. Rahmetli dayım her sene elleriyle kilolarca sardalye alır, iri tuzla bir sıra tuz bir sıra…
-
“Vedat Milor: Hayatın Tadını Çıkarmanın ve Azmin Hikâyesi”
Yemek yemeyi seviyorum. Hayatımın hiçbir dönemimde zarif ve zayıf biri olmadım. Zaten yazılarımdan da yemeye içmeye, yemek yapmaya olan düşkünlüğümü…
-
Müstehcen Tavuk ve Ahlaklı Yemek Arayışı
Dün sabah ofise gittim, masamda her zamanki gibi gazetem vardı. Yerime oturdum, bilgisayarımı açtım, gözüm masamdaki gazetenin en tepesindeki bir yazıya…
-
Lezzet Gezgininin Kobe Sığırı Deneyimi: Tat ve Vicdan Arasında
Kuzenimin de bir blogu var. O en keyifli konuyu seçti, lezzet gezgini oldu. Geziyor, buluyor, doyuyor. (www.lezzetgezgini.blogspot.com) Geçenlerde gazetede gördüm, ne…