-
Tenekede Zaman, Tabakta İstanbul: Lakerda Nasıl Yapılır?
Önceki yazıda lakerde nasıl yapılır konusuna kadar gelmiş, ancak orda takılıp kalmıştık. Yıkadığımız ve temizlediğimiz balıkları kevgire koyup, 3-4 saat…
-
Anneanne Sofralarından Günümüze: Lakerda
Üniversite yıllarında hafta sonları anneanneme ve teyzeme giderken en çok beklediğim şeylerden biri yemeklerdi; özellikle de lakerda. Bu ara soğuk…
Dilara Üstün
Ben Dilara. 72 doğumluyum. 2 kızım var. Emekli olmadan önce başladığım ama uzun süre ara verdiğim blog yazılarıma yeniden başlama kararı aldım. Bana her zaman her kanaldan ulaşabilirsiniz. Sevgiyle kalın.
